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La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954 - Revuelivre ancien - La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954 - Revue

La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954

de :
Revue

descriptif :
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4°, en bon état.

Référence. :

11941 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962 - Revue

La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11975 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
4,00 €

La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966 - Revue

La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966

de :
Revue

descriptif :
1966. La France à table n° 119. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9565 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957 - Revuelivre ancien - La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957 - Revue

La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957

de :
Revue

descriptif :
1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9564 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 
marine 

Prix :
8,00 €

La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959 - Revue

La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959

de :
Revue

descriptif :
1959. La France à table n° 78. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages. Recettes.

Référence. :

9563 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962 - Revue

La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 94. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9562 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962 - Revue

La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 97. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9559 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935 - Revuelivre ancien - La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935 - Revue

La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935

de :
Revue

descriptif :
1935. La France à table n° 7. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9557 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
12,00 €

La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960 - Revue

La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960

de :
Revue

descriptif :
1960. La France à table n° 85. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9556 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965 - Revue

La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965

de :
Revue

descriptif :
1965. La France à table n° 112. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Les enfants célèbres de l'Aisne par G. Dumas. Itinéraire touristique. L'Aisne, route de France par M. Bruaux. Gastronomie rustique de l'Aisne par M. Lemonnier. La lignée des Enguerrand par C. Esil. Recettes.

Référence. :

9555 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
7,00 €

La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965 - Revue

La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965

de :
Revue

descriptif :
1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes.

Référence. :

9554 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962 - Revue

La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 99. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Deux-Sèvres, terre de traditions et de bon accueil par J. Menard. Deux-Sèvres, aux cent visages méconnus par L. Lelong. Itinéraire touristique. La Venise verte par L. Noël. L'enfance de Madame de Maintenon par C. Esil. Le poitou gastronomique par Curnonsky. Vignes et vins des Deux-Sèvres par L. Protteau. La pêche et la pisciculture dans les Deux-Sèvres par Ch....

Référence. :

9553 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958 - Revue

La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 98. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. La Haute-Vienne de P. Drangel. À la découverte de la Haute-Vienne de P. Leonard. Itinéraire touristique. Nil novi sub sole de C. Esil. La table au pays de Jean Gireaudoux de H. Clos Jouve. Recettes.

Référence. :

9549 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959 - Revue

La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959

de :
Revue

descriptif :
1959. La France à table n° 81. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages. Anjou par le Duc de Brissac. La Loire par Charles Péguy. À travers l'Anjou par J. Levron. Itinéraire touristique. Au pays d'Anjou par M. Couaillier. De Marie Chevalier et de la cuisine angevine par Curnonsky. Le brochet par A. Couvreur. Les vins d'Anjou par N. Got. L'art de boire en Anjou par C. Baussan. Les vins mousseux de Saumur par Yves Chapin. Recettes. Dessins en noir et...

Référence. :

9548 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962 - Revue

La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 95. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Le destin du tourisme en Nivernais par J. Gadoin. La Nièvre Touristique par B. de Gaulejac. Gastronomie Nivernaise par J. Drouillet. Itinéraires touristiques. Maître Adam, menuisier-poète par C. Esil. À travers le folklore Nivernais par J. de Septfontaines. Les vins de Pouilly-sur-Loire par C. Exbrayat. Pêche et chasse en Nivernias par Tio. Le thermalisme dans la Nièvre par...

Référence. :

9547 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966 - Revue

La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966

de :
Revue

descriptif :
1966. La France à table n° 121. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Vosges, terre d'agréments et de contrastes par A.M. Les vosges par F. Blaudez. Itinéraire touristique. Gastronomie dans les vosges par R. Midon. Le folklore des Vosges par P. Auger. Images, théâtre et violons dans les Vosges par C. Esil. Les Vosges, pays des eaux de santé par le Prof. M. Lamarche. Recettes.

Référence. :

9546 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963 - Revuelivre ancien - La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963 - Revue

La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963

de :
Revue

descriptif :
1963. La France à table n 102. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages avec recettes.

Référence. :

9545 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960 - Revue

La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960

de :
Revue

descriptif :
1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

9544 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas delivre ancien - Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas de

Diners de Rêve

de :
Rabaudy, Nicolas de

descriptif :
Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26235 

Catégorie(s) :

gastronomie 
guide & annuaire 

Prix :
8,00 €

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claudelivre ancien - Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claude

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré

de :
Petit Claude

descriptif :
Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en état correct.

Référence. :

15961 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
6,00 €

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoitlivre ancien - Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoit

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs)

de :
Perrat, Benoit

descriptif :
Préface d'Aguétant. Tirage à compte d'auteur, imprimerie Marchand, sans date (1933). Au format in 4 broché comprenant 95 pages + table. En bon état.

Référence. :

21123 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
35,00 €

Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes - Pellaprat, Henri-Paullivre ancien - Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes - Pellaprat, Henri-Paul

Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes

de :
Pellaprat, Henri-Paul

descriptif :
Ouvrage composé de 179 pages, 500 recettes, 18 planches en couleurs... Les éditions du comptoir français du livre, 1937. In 8 cartonné, ancien cachet de bibliothèque, en assez bon état.

Référence. :

35891 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paullivre ancien - Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paul

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual

de :
Pariente Paul

descriptif :
Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.

Référence. :

16647 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
15,00 €

La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.livre ancien - La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.

La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines

de :
Nietlispach, Mme F.

descriptif :
Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens, conformes aux découvertes scientifiques modernes sur l'hygiène alimentaire, avec de belles illustrations en couleurs. IIIè édition, Edtions Sanitas, sans date. In-8° cartonné avec jaquette illustrée (abîmée).

Référence. :

12570 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Le Bréviaire de l'amateur de Vins - Mournétas, André & Pélissier, Henrylivre ancien - Le Bréviaire de l'amateur de Vins - Mournétas, André & Pélissier, Henry

Le Bréviaire de l'amateur de Vins

de :
Mournétas, André & Pélissier, Henry

descriptif :
Édition complète et définitive, illustrations de Pierre Préel avec des dessins de Charles Carriol, une présentation des auteurs de Jean Andrieu. Paris, à compte d'auteurs, 1952. In-8° sur vélin teinté justifié, en plein chagrin, coiffe haute abîmée, sinon très bon état interieur.

Référence. :

11161 

Catégorie(s) :

gastronomie 
varia 
illustré-moderne 

Prix :
15,00 €

Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé - Montagné? Prosperlivre ancien - Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé - Montagné? Prosper

Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé

de :
Montagné? Prosper

descriptif :
Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr Gottschalk. Sté d'applications scientifiques, sans date. Au format in 8 broché comprenant 445 pages, en bon état.

Référence. :

35894 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
25,00 €

La méthode d'alimentation Mono - Mono Professeurlivre ancien - La méthode d'alimentation Mono - Mono Professeur

La méthode d'alimentation Mono

de :
Mono Professeur

descriptif :
Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en très bon état.

Référence. :

8674 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
6,00 €

Dictionnaire des aliments - Maurel Rosielivre ancien - Dictionnaire des aliments - Maurel Rosie

Dictionnaire des aliments

de :
Maurel Rosie

descriptif :
La Table Ronde, 1960. In-8° broché de 314 pages, en état correct.

Référence. :

12572 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
6,00 €

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginettelivre ancien - Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginette

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux

de :
Mathiot, Ginette

descriptif :
Photographies de Harold Chapman. Les éditions du Livre d'Or, Flammarion, 1969. Au format grand in 8 cartonné avec jaquette, en assez bon état.

Référence. :

26228 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavierlivre ancien - La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavier

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg

de :
Manente, Xavier

descriptif :
Alma éditeur, 2012. Au format in 12 broché de 201 pages + table, en bon état.

Référence. :

26233 

Catégorie(s) :

gastronomie 
varia 

Prix :
8,00 €

Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise - Lyon Josettelivre ancien - Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise - Lyon Josette

Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise

de :
Lyon Josette

descriptif :
Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état.

Référence. :

13803 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
7,00 €

Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gastonlivre ancien - Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gaston

Desserts traditionnels de France

de :
Lenotre, Gaston

descriptif :
Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26234 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
18,00 €

L'eau que nous buvons - Lautié Raymondlivre ancien - L'eau que nous buvons - Lautié Raymond

L'eau que nous buvons

de :
Lautié Raymond

descriptif :
Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.

Référence. :

16359 

Catégorie(s) :

sociologie 
gastronomie 
médecine 

Prix :
10,00 €

Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claudelivre ancien - Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

Comment se soigner avec le chocolat

de :
Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

descriptif :
Éditions du Rocher, 2015. In 8 broché de 206 pages, en bon état.

Référence. :

25877 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
6,00 €

La cuisine au Gaz. Petit recueil de recettes pratiques, utiles à touts maitresse de Maison soucieuse de faire une bonne cuisine - Jaeger H., chef de cuisinelivre ancien - La cuisine au Gaz. Petit recueil de recettes pratiques, utiles à touts maitresse de Maison soucieuse de faire une bonne cuisine - Jaeger H., chef de cuisine

La cuisine au Gaz. Petit recueil de recettes pratiques, utiles à touts maitresse de Maison soucieuse de faire une bonne cuisine

de :
Jaeger H., chef de cuisine

descriptif :
Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.

Référence. :

35889 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocastalivre ancien - Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocasta

Cuisines de charme à la campagne

de :
Innes Jocasta

descriptif :
Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.

Référence. :

16598 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
18,00 €

Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931 - Guide Michelinlivre ancien - Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931 - Guide Michelin

Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931

de :
Guide Michelin

descriptif :
Michelin et cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc.

Référence. :

6726 

Catégorie(s) :

guide & annuaire 
géographie 
gastronomie 

Prix :
18,00 €

La cuisine de Marie-Claire. Printemps, été, automne, hiver - Grillet, Jeannelivre ancien - La cuisine de Marie-Claire. Printemps, été, automne, hiver - Grillet, Jeanne

La cuisine de Marie-Claire. Printemps, été, automne, hiver

de :
Grillet, Jeanne

descriptif :
1200 recettes classées suivant les 4 saisons. Les éditions de l'ami, 1949. Au format petit in 8 cartonné avec impressions sur les plats, 449 pages sur papier acide, en état correct.

Référence. :

35898 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

La bonne cuisine pour tous - Gombervauxlivre ancien - La bonne cuisine pour tous - Gombervaux

La bonne cuisine pour tous

de :
Gombervaux

descriptif :
Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.

Référence. :

9071 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.livre ancien - Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.

Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes

de :
Geffroy, H.-Ch.

descriptif :
Édité par l'Auteur, 1957. In-12° broché non coupé, en très bon état.

Référence. :

13862 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
3,00 €

Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.livre ancien - Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.

Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes

de :
Geffroy, H.-Ch.

descriptif :
Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé.

Référence. :

10434 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
4,00 €

Une Histoire du vin - Galant, Patrick & Marcellin, Jeanlivre ancien - Une Histoire du vin - Galant, Patrick & Marcellin, Jean

Une Histoire du vin

de :
Galant, Patrick & Marcellin, Jean

descriptif :
Éditions A. Barthélémy. Cave de Vaison La Romaine, collection de l'Université du Vin, 1999. Grand in 8 au format oblong, illustré à la manière de Dubout avec beaucoup d'humour. Ouvrage incontournable et à découvrir avec historique et chansons à boire.

Référence. :

17489 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
25,00 €

La Bonne Cuisine française. Tout ce qui se rapporte à la table. Manuel - Guide pour la Ville et la Campagne - Dumont, Émilelivre ancien - La Bonne Cuisine française. Tout ce qui se rapporte à la table. Manuel - Guide pour la Ville et la Campagne - Dumont, Émile

La Bonne Cuisine française. Tout ce qui se rapporte à la table. Manuel - Guide pour la Ville et la Campagne

de :
Dumont, Émile

descriptif :
Plus de 200 dessins spéciaux. Aniéré, Victorion frères, 1932, revue et augmentée. Au format petit in 8 comprenant VIII + 650 pages + X (aliments recommandés, tolérés ou interdits pour le diabète, maladies d'estomac, goutte, obésité). En pleine percaline de l'éditeur, en assez bon état.

Référence. :

35896 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

Guides alcools - Dumay, Raymondlivre ancien - Guides alcools - Dumay, Raymond

Guides alcools

de :
Dumay, Raymond

descriptif :
Stock, 1973. Au format in 8 relié pleine toile grise avec titre contrecollé au premier plat, 579 pages, en très bon état

Référence. :

35895 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
6,00 €

Saveurs de France - Delpal, Jacques-Louislivre ancien - Saveurs de France - Delpal, Jacques-Louis

Saveurs de France

de :
Delpal, Jacques-Louis

descriptif :
Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.

Référence. :

16592 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
18,00 €

Un nouveau savoir manger - Courtine, Robert J.livre ancien - Un nouveau savoir manger - Courtine, Robert J.

Un nouveau savoir manger

de :
Courtine, Robert J.

descriptif :
Préface de Paul Reboux. Bernard Grasset éditeur,1960. In-8° broché, intérieur neuf non coupé, extérieur défraîchi.

Référence. :

12573 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)livre ancien - Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)

Mes repas les plus étonnants

de :
Courtine (La Reynière)

descriptif :
Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.

Référence. :

16882 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

L'art culinaire français. Les recettes de Cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain Dubois, etc. Cuisine régionale, étrangère... - Collectiflivre ancien - L'art culinaire français. Les recettes de Cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain Dubois, etc. Cuisine régionale, étrangère... - Collectif

L'art culinaire français. Les recettes de Cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain Dubois, etc. Cuisine régionale, étrangère...

de :
Collectif

descriptif :
3760 recettes et conseils, 165 illustrations en noir, 507 en couleurs. Flammarion, 1976. Fort in 4 comprenant 1044 pages, reliure cartonnée rouge en bon état.

Référence. :

35901 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

La cuisine moderne illustrée, rédigée par une réunion de professionnels - Collectiflivre ancien - La cuisine moderne illustrée, rédigée par une réunion de professionnels - Collectif

La cuisine moderne illustrée, rédigée par une réunion de professionnels

de :
Collectif

descriptif :
Librairie Aristide Quillet, 1948. Au format in 8 comprenant 612 pages, dans un cartonnage, imprimé sur le dos et les plats, en assez bon état. Il comprend de très nombreuses recettes.

Référence. :

35899 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

La Cuisine et la Table modernes - Collectiflivre ancien - La Cuisine et la Table modernes - Collectif

La Cuisine et la Table modernes

de :
Collectif

descriptif :
Librairie Larousse, sans date (certainement la 1ère édition), par Lambling, Moreau, Douane, Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, Moreau, Bedet, Marguery, avec 600 gravures dont 135 reproductions photographiques, 4 cartes. In-8° cartonné, 1er plat illustré, 490 pages.

Référence. :

2819 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
30,00 €

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