Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi + Supplément de mise à jour (2 volumes)

Auteur(s) :

Roig, A.

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Prix :
6.00 EUR

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Référence :
En stock

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Description : 2 volumes in 12 aux éditions Cevis, 1973 et 1977. Comprenant 389 et 145 pages, en état très correct.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 

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