Le Beau Livre - Collectif - L'art culinaire français. Les recettes de Cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés

Informations sur ce livre ancien

L'art culinaire français. Les recettes de Cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain Dubois, etc. Cuisine régionale, étrangère...

de : Collectif

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descriptif :
3760 recettes et conseils, 165 illustrations en noir, 507 en couleurs. Flammarion, 1976. Fort in 4 comprenant 1044 pages, reliure cartonnée rouge en bon état.

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Référence :
35901

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15,00 €

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