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La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.livre ancien - La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.

La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines

de :
Nietlispach, Mme F.

descriptif :

Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens, conformes aux découvertes scientifiques modernes sur l'hygiène alimentaire, avec de belles illustrations en couleurs. IIIè édition, Edtions Sanitas, sans date. In-8° cartonné avec jaquette illustrée (abîmée).

Référence. :

12570 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Dictionnaire des aliments - Maurel Rosielivre ancien - Dictionnaire des aliments - Maurel Rosie

Dictionnaire des aliments

de :
Maurel Rosie

descriptif :

La Table Ronde, 1960. In-8° broché de 314 pages, en état très correct.

Référence. :

12572 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Un nouveau savoir manger - Courtine, Robert J.livre ancien - Un nouveau savoir manger - Courtine, Robert J.

Un nouveau savoir manger

de :
Courtine, Robert J.

descriptif :

Préface de Paul Reboux. Bernard Grasset éditeur,1960. In-8° broché, intérieur neuf non coupé, extérieur défraîchi, aspect très correct.

Référence. :

12573 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

La bonne table des délicats (Hépatiques) - Biaudet Jacquelinelivre ancien - La bonne table des délicats (Hépatiques) - Biaudet Jacqueline

La bonne table des délicats (Hépatiques)

de :
Biaudet Jacqueline

descriptif :

Éditions Migros, Lausanne, 1952. In-12° broché de 227 pages, en assez bon état.

Référence. :

12574 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
8,00 €

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claudelivre ancien - Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claude

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré

de :
Petit Claude

descriptif :

Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en bon état.

Référence. :

15961 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
8,00 €

L'eau que nous buvons - Lautié Raymondlivre ancien - L'eau que nous buvons - Lautié Raymond

L'eau que nous buvons

de :
Lautié Raymond

descriptif :

Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.

Référence. :

16359 

Catégorie(s) :

sociologie 
gastronomie 
médecine 

Prix :
8,00 €

Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)livre ancien - Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)

Mes repas les plus étonnants

de :
Courtine (La Reynière)

descriptif :

Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.

Référence. :

16882 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas delivre ancien - Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas de

Diners de Rêve

de :
Rabaudy, Nicolas de

descriptif :

Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26235 

Catégorie(s) :

gastronomie 
guide & annuaire 

Prix :
8,00 €

Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus - Brupbacher-Bircherlivre ancien - Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus - Brupbacher-Bircher

Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus

de :
Brupbacher-Bircher

descriptif :

Les éditions Wendepunket, Zurich, sans date. In 8 broché avec couverture abimée avec petit manque, 208 pages, en état correct.

Référence. :

35893 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. - Hieatt, Constance B. & Butler, Sharonlivre ancien - Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. - Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon

Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale.

de :
Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon

descriptif :

Les éditions de l'Aurore, 1977. Au format petit in 8 broché en bon état. Recettes du Moyen-age.

Référence. :

38304 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Le fromage et les vers. L'Univers d'un meunier du XVIe siècle - Ginzburg, Carlolivre ancien - Le fromage et les vers. L'Univers d'un meunier du XVIe siècle - Ginzburg, Carlo

Le fromage et les vers. L'Univers d'un meunier du XVIe siècle

de :
Ginzburg, Carlo

descriptif :

Flammarion, 1980. Au format in 8 broché de 220 pages, ex-libris manuscrit, en bon état.

Référence. :

38309 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

200 Recettes pour être belle avec des fleurs, des fruits et des légumes - Rannou, Annicklivre ancien - 200 Recettes pour être belle avec des fleurs, des fruits et des légumes - Rannou, Annick

200 Recettes pour être belle avec des fleurs, des fruits et des légumes

de :
Rannou, Annick

descriptif :

Tchou, l'école buissonnière, 1977. In 8 broché de 262 pages, en très bon état.

Référence. :

38318 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Boissons hygiéniques. Fabrication économique - Brochure Larousselivre ancien - Boissons hygiéniques. Fabrication économique - Brochure Larousse

Boissons hygiéniques. Fabrication économique

de :
Brochure Larousse

descriptif :

11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état.

Référence. :

8983 

Catégorie(s) :

gastronomie 
agriculture 

Prix :

Ancien Prix :
10,00
Prix en promo :
8,00 €

Les légumes oubliés - Scotto Elisabethlivre ancien - Les légumes oubliés - Scotto Elisabeth

Les légumes oubliés

de :
Scotto Elisabeth

descriptif :

Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état.

Référence. :

16600 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes - Pellaprat, Henri-Paullivre ancien - Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes - Pellaprat, Henri-Paul

Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes

de :
Pellaprat, Henri-Paul

descriptif :

Ouvrage composé de 179 pages, 500 recettes, 18 planches en couleurs... Les éditions du comptoir français du livre, 1937. In 8 cartonné, ancien cachet de bibliothèque, en assez bon état.

Référence. :

35891 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Dictionnaire de la cuisine de Savoie. Traditions et recettes - Hermann, Marie-Thérèselivre ancien - Dictionnaire de la cuisine de Savoie. Traditions et recettes - Hermann, Marie-Thérèse

Dictionnaire de la cuisine de Savoie. Traditions et recettes

de :
Hermann, Marie-Thérèse

descriptif :

Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état.

Référence. :

38302 

Catégorie(s) :

gastronomie 
savoie 

Prix :
10,00 €

Nourritures canailles - Ferrières, Madeleinelivre ancien - Nourritures canailles - Ferrières, Madeleine

Nourritures canailles

de :
Ferrières, Madeleine

descriptif :

Les éditions du Seuil, 2007, petit in 8 broché de 476 pages, en bon état.

Référence. :

38303 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes - Goffi, Brunolivre ancien - Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes - Goffi, Bruno

Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes

de :
Goffi, Bruno

descriptif :

Les éditions Rustica, 128 pages, au format in 4 relié cartonné, riche iconographie, 128 pages avec bibliographie, lexique, en bon état.

Référence. :

38313 

Catégorie(s) :

gastronomie 
technique 
régionalisme 
monographie 

Prix :
10,00 €

La Cuisine et la Table modernes - livre ancien - La Cuisine et la Table modernes -

La Cuisine et la Table modernes

 

descriptif :

Librairie Larousse, sans date (certainement la 1ère édition), par Lambling, Moreau, Douane, Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, Moreau, Bedet, Marguery, avec 600 gravures dont 135 reproductions photographiques, 4 cartes. In-8° cartonné, 1er plat illustré, 490 pages, tranches rouges. En bon état

Référence. :

2819 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

La bonne cuisine pour tous - Gombervauxlivre ancien - La bonne cuisine pour tous - Gombervaux

La bonne cuisine pour tous

de :
Gombervaux

descriptif :

Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.

Référence. :

9071 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

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