• Contact
  • Facebook
  • Insta
  • Afficher cette page en format imprimable
12,00 €

Baies et petits fruits au bord des chemins

Calais, Martine & Frébet, Julien

Photographies de Julien Frébet. Les éditions du Chêne, 1998. Au format in 8 cartonné avec jaquette illustrée, 127 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  botanique 

Référence du livre : 38321


Grand in-8° broché 1971, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
illustré-moderne  catalogue  gastronomie 

Référence du livre : 13370

Grand in-8° broché 1971, en très bon état.

Categorie(s) du livre :
illustré-moderne  catalogue  gastronomie 

Référence du livre : 13370


Les éditions de Vecchi, 1975. In 12 broché de 195 pages, en état très correct.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 

Référence du livre : 38322


12,00 €

Vins et vignobles du monde

Clarke Oz

Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  cadeau 

Référence du livre : 14154

12,00 €

Vins et vignobles du monde

Clarke Oz

Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  cadeau 

Référence du livre : 14154


Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 26229


8,00 €

Mes repas les plus étonnants

Courtine (La Reynière)

Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 16882

8,00 €

Mes repas les plus étonnants

Courtine (La Reynière)

Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 16882


8,00 €

Un nouveau savoir manger

Courtine, Robert J.

Préface de Paul Reboux. Bernard Grasset éditeur,1960. In-8° broché, intérieur neuf non coupé, extérieur défraîchi, aspect très correct.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 12573


12,00 €

Saveurs de France

Delpal, Jacques-Louis

Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 16592

12,00 €

Saveurs de France

Delpal, Jacques-Louis

Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 16592


10,00 €

Nourritures canailles

Ferrières, Madeleine

Les éditions du Seuil, 2007, petit in 8 broché de 476 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 38303


Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état.


Categorie(s) du livre :
médecine  gastronomie 

Référence du livre : 10434

Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état.

Categorie(s) du livre :
médecine  gastronomie 

Référence du livre : 10434


Flammarion, 1980. Au format in 8 broché de 220 pages, ex-libris manuscrit, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 38309


Les éditions Rustica, 128 pages, au format in 4 relié cartonné, riche iconographie, 128 pages avec bibliographie, lexique, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  technique  régionalisme  monographie 

Référence du livre : 38313

Les éditions Rustica, 128 pages, au format in 4 relié cartonné, riche iconographie, 128 pages avec bibliographie, lexique, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  technique  régionalisme  monographie 

Référence du livre : 38313


12,00 €

La bonne cuisine pour tous

Gombervaux

Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 9071


1200 recettes classées suivant les 4 saisons. Les éditions de l'ami, 1949. Au format petit in 8 cartonné avec impressions sur les plats, 449 pages sur papier acide, en état très correct.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 35898

1200 recettes classées suivant les 4 saisons. Les éditions de l'ami, 1949. Au format petit in 8 cartonné avec impressions sur les plats, 449 pages sur papier acide, en état très correct.

Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 35898


Michelin et Cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc.


Categorie(s) du livre :
guide & annuaire  géographie  gastronomie 

Référence du livre : 6726


Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  savoie 

Référence du livre : 38302

Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  savoie 

Référence du livre : 38302


8,00 €

Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale.

Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon

Les éditions de l'Aurore, 1977. Au format petit in 8 broché en bon état. Recettes du Moyen-age.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 38304


15,00 €

Cuisines de charme à la campagne

Innes Jocasta

Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 16598

15,00 €

Cuisines de charme à la campagne

Innes Jocasta

Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 16598


Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 

Référence du livre : 35889


1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9544

1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9544