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Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon - Rousset, Georges et Thierrylivre ancien - Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon - Rousset, Georges et Thierry

Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon

de :
Rousset, Georges et Thierry

descriptif :
Longue dédicace de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état.

Référence. :

16596 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace - Coffe, Jean-Pierrelivre ancien - Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace - Coffe, Jean-Pierre

Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace

de :
Coffe, Jean-Pierre

descriptif :
Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.

Référence. :

26229 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans... - Adam, Evelynelivre ancien - Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans... - Adam, Evelyne

Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans...

de :
Adam, Evelyne

descriptif :
Guy Trédaniel, 2013. Au format in 8 comprenant, 189 pages, photographies en hors page, les recettes classiques de Bernard Loiseau en fin d'ouvrage.

Référence. :

26232 

Catégorie(s) :

biographie 
gastronomie 

Prix :
15,00 €

Boissons hygiéniques. Fabrication économique - Brochure Larousselivre ancien - Boissons hygiéniques. Fabrication économique - Brochure Larousse

Boissons hygiéniques. Fabrication économique

de :
Brochure Larousse

descriptif :
11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état.

Référence. :

8983 

Catégorie(s) :

gastronomie 
agriculture 

Prix :
10,00 €

Catalogue Nicolas 1970 - livre ancien - Catalogue Nicolas 1970 -

Catalogue Nicolas 1970

 

descriptif :
In-4° broché, état neuf, non coupé.

Référence. :

15026 

Catégorie(s) :

illustré-moderne 
gastronomie 

Prix :
18,00 €

Catalogue Nicolas, des Alpilles à la mer. Peintures de Sarthou - Catalogue Nicolaslivre ancien - Catalogue Nicolas, des Alpilles à la mer. Peintures de Sarthou - Catalogue Nicolas

Catalogue Nicolas, des Alpilles à la mer. Peintures de Sarthou

de :
Catalogue Nicolas

descriptif :
Grand in-8° broché 1971, en très bon état.

Référence. :

13370 

Catégorie(s) :

illustré-moderne 
catalogue 
gastronomie 

Prix :
20,00 €

Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claudelivre ancien - Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

Comment se soigner avec le chocolat

de :
Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

descriptif :
Éditions du Rocher, 2015. In 8 broché de 206 pages, en bon état.

Référence. :

25877 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
6,00 €

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoitlivre ancien - Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoit

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs)

de :
Perrat, Benoit

descriptif :
Préface d'Aguétant. Tirage à compte d'auteur, imprimerie Marchand, sans date (1933). Au format in 4 broché comprenant 95 pages + table. En bon état.

Référence. :

21123 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
35,00 €

Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise - Lyon Josettelivre ancien - Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise - Lyon Josette

Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise

de :
Lyon Josette

descriptif :
Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état.

Référence. :

13803 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
7,00 €

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginettelivre ancien - Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginette

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux

de :
Mathiot, Ginette

descriptif :
Photographies de Harold Chapman. Les éditions du Livre d'Or, Flammarion, 1969. Au format grand in 8 cartonné avec jaquette, en assez bon état.

Référence. :

26228 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocastalivre ancien - Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocasta

Cuisines de charme à la campagne

de :
Innes Jocasta

descriptif :
Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.

Référence. :

16598 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
18,00 €

Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gastonlivre ancien - Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gaston

Desserts traditionnels de France

de :
Lenotre, Gaston

descriptif :
Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26234 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
18,00 €

Dictionnaire des aliments - Maurel Rosielivre ancien - Dictionnaire des aliments - Maurel Rosie

Dictionnaire des aliments

de :
Maurel Rosie

descriptif :
La Table Ronde, 1960. In-8° broché de 314 pages, en état correct.

Référence. :

12572 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
6,00 €

Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas delivre ancien - Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas de

Diners de Rêve

de :
Rabaudy, Nicolas de

descriptif :
Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26235 

Catégorie(s) :

gastronomie 
guide & annuaire 

Prix :
8,00 €

Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931 - Guide Michelinlivre ancien - Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931 - Guide Michelin

Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931

de :
Guide Michelin

descriptif :
Michelin et cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc.

Référence. :

6726 

Catégorie(s) :

guide & annuaire 
géographie 
gastronomie 

Prix :
18,00 €

Histoire de la vigne en Savoie - Coutin, Bernardlivre ancien - Histoire de la vigne en Savoie - Coutin, Bernard

Histoire de la vigne en Savoie

de :
Coutin, Bernard

descriptif :
Collection « L'Histoire en Savoie » n° 50 de juin 1978, édité par le S.S.H.A de Savoie. Petit in 8 broché comprenant 24 pages. En bon état.

Référence. :

19141 

Catégorie(s) :

savoie 
agriculture 
gastronomie 

Prix :
7,00 €

Joies de la Gastronomie. La cuisine aux étoiles - livre ancien - Joies de la Gastronomie. La cuisine aux étoiles -

Joies de la Gastronomie. La cuisine aux étoiles

 

descriptif :
Collection « Joies et Réalités », Réalités Hachette, 1970. Fort in-4° relié toile sans sa jaquette, de 340 pages, en assez bon état. Les recettes ont été communiquées par les Chefs des restaurants étoilés du Guide Michelin 1969.

Référence. :

12071 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
20,00 €

L'eau que nous buvons - Lautié Raymondlivre ancien - L'eau que nous buvons - Lautié Raymond

L'eau que nous buvons

de :
Lautié Raymond

descriptif :
Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.

Référence. :

16359 

Catégorie(s) :

sociologie 
gastronomie 
médecine 

Prix :
10,00 €

La bonne cuisine pour tous - Gombervauxlivre ancien - La bonne cuisine pour tous - Gombervaux

La bonne cuisine pour tous

de :
Gombervaux

descriptif :
Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.

Référence. :

9071 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

La bonne table des délicats (Hépatiques) - Biaudet Jacquelinelivre ancien - La bonne table des délicats (Hépatiques) - Biaudet Jacqueline

La bonne table des délicats (Hépatiques)

de :
Biaudet Jacqueline

descriptif :
Éditions Migros, Lausanne, 1952. In-12° broché de 227 pages, en état correct.

Référence. :

12574 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
8,00 €

La cuisine du Mas Tourteron - Bourgeois Elisabethlivre ancien - La cuisine du Mas Tourteron - Bourgeois Elisabeth

La cuisine du Mas Tourteron

de :
Bourgeois Elisabeth

descriptif :
Photographies de Pierre Manetti, Sommelier Philippe Baique. Éditions du Chêne, 1996. In-4° relié toile avec jaquette illustrée. En bon état. Ouvrage concernant uniquement des recettes originales réalisées à bas des produits du Mas : Ballade chez la bergère - Les mariées du printemps - Le casse croute du cabanon - le jour de Pâques - Le gouter des enfants - le déjeuner d' amis - le retour du marché - l'apéro près de la fontaine - Rdv à Beauduc - Noël en famille - Ma première...

Référence. :

16591 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
20,00 €

La Cuisine et la Table modernes - Collectiflivre ancien - La Cuisine et la Table modernes - Collectif

La Cuisine et la Table modernes

de :
Collectif

descriptif :
Librairie Larousse, sans date (certainement la 1ère édition), par Lambling, Moreau, Douane, Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, Moreau, Bedet, Marguery, avec 600 gravures dont 135 reproductions photographiques, 4 cartes. In-8° cartonné, 1er plat illustré, 490 pages.

Référence. :

2819 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
30,00 €

La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965 - Revue

La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965

de :
Revue

descriptif :
1965. La France à table n° 112. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Les enfants célèbres de l'Aisne par G. Dumas. Itinéraire touristique. L'Aisne, route de France par M. Bruaux. Gastronomie rustique de l'Aisne par M. Lemonnier. La lignée des Enguerrand par C. Esil. Recettes.

Référence. :

9555 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
7,00 €

La France à Table, Alsace Bas-Rhin, n° 36, mars 1952 - Revuelivre ancien - La France à Table, Alsace Bas-Rhin, n° 36, mars 1952 - Revue

La France à Table, Alsace Bas-Rhin, n° 36, mars 1952

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

12003 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Alsace Haut-Rhin, n° 36, mai 1952 - Revuelivre ancien - La France à Table, Alsace Haut-Rhin, n° 36, mai 1952 - Revue

La France à Table, Alsace Haut-Rhin, n° 36, mai 1952

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11988 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Angoumois, n° 79, juin 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Angoumois, n° 79, juin 1959 - Revue

La France à Table, Angoumois, n° 79, juin 1959

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

12005 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959 - Revue

La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959

de :
Revue

descriptif :
1959. La France à table n° 81. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages. Anjou par le Duc de Brissac. La Loire par Charles Péguy. À travers l'Anjou par J. Levron. Itinéraire touristique. Au pays d'Anjou par M. Couaillier. De Marie Chevalier et de la cuisine angevine par Curnonsky. Le brochet par A. Couvreur. Les vins d'Anjou par N. Got. L'art de boire en Anjou par C. Baussan. Les vins mousseux de Saumur par Yves Chapin. Recettes. Dessins en noir et...

Référence. :

9548 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Anvers et Limbourg, n° 88, janvier 1961 - Revuelivre ancien - La France à Table, Anvers et Limbourg, n° 88, janvier 1961 - Revue

La France à Table, Anvers et Limbourg, n° 88, janvier 1961

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11958 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Ardennes, n° 113, mars 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Ardennes, n° 113, mars 1965 - Revue

La France à Table, Ardennes, n° 113, mars 1965

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11961 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
7,00 €

La France à Table, Armagnac, n° 73, juin 1958 - Revuelivre ancien - La France à Table, Armagnac, n° 73, juin 1958 - Revue

La France à Table, Armagnac, n° 73, juin 1958

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11990 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Aube, n° 122, octobre 1966 - Revuelivre ancien - La France à Table, Aube, n° 122, octobre 1966 - Revue

La France à Table, Aube, n° 122, octobre 1966

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11972 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959 - Revue

La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959

de :
Revue

descriptif :
1959. La France à table n° 78. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages. Recettes.

Référence. :

9563 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966 - Revue

La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966

de :
Revue

descriptif :
1966. La France à table n° 119. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9565 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Bordeaux, n° 75, décembre 1958 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bordeaux, n° 75, décembre 1958 - Revue

La France à Table, Bordeaux, n° 75, décembre 1958

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 44 pages, en bon état.

Référence. :

11981 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Bordelais, n° 76, janvier 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bordelais, n° 76, janvier 1959 - Revue

La France à Table, Bordelais, n° 76, janvier 1959

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11980 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960 - Revue

La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960

de :
Revue

descriptif :
1960. La France à table n° 85. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9556 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

La France à Table, Bruxelles et Brabant, n° 86, octobre 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Bruxelles et Brabant, n° 86, octobre 1960 - Revue

La France à Table, Bruxelles et Brabant, n° 86, octobre 1960

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11956 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935 - Revuelivre ancien - La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935 - Revue

La France à Table, Cévennes, n° 7, juin 1935

de :
Revue

descriptif :
1935. La France à table n° 7. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9557 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
12,00 €

La France à Table, Champagne, n° 33, décembre 1951 - Revuelivre ancien - La France à Table, Champagne, n° 33, décembre 1951 - Revue

La France à Table, Champagne, n° 33, décembre 1951

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.

Référence. :

11949 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Cher, n° 96, mai 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Cher, n° 96, mai 1962 - Revue

La France à Table, Cher, n° 96, mai 1962

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.

Référence. :

11951 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
4,00 €

La France à Table, Cognac, n° 80, octobre 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Cognac, n° 80, octobre 1959 - Revue

La France à Table, Cognac, n° 80, octobre 1959

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 44 pages, en bon état.

Référence. :

12004 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Comtat Venaissin, n° 60, avril 1956 - Revuelivre ancien - La France à Table, Comtat Venaissin, n° 60, avril 1956 - Revue

La France à Table, Comtat Venaissin, n° 60, avril 1956

de :
Revue

descriptif :
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.

Référence. :

11946 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962 - Revue

La France à Table, Deux-Sèvres, n° 99, décembre 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 99. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Deux-Sèvres, terre de traditions et de bon accueil par J. Menard. Deux-Sèvres, aux cent visages méconnus par L. Lelong. Itinéraire touristique. La Venise verte par L. Noël. L'enfance de Madame de Maintenon par C. Esil. Le poitou gastronomique par Curnonsky. Vignes et vins des Deux-Sèvres par L. Protteau. La pêche et la pisciculture dans les Deux-Sèvres par Ch....

Référence. :

9553 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963 - Revuelivre ancien - La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963 - Revue

La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963

de :
Revue

descriptif :
1963. La France à table n 102. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages avec recettes.

Référence. :

9545 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

La France à Table, Haute Normandie, n° 28, janvier 1951 - Revuelivre ancien - La France à Table, Haute Normandie, n° 28, janvier 1951 - Revue

La France à Table, Haute Normandie, n° 28, janvier 1951

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.

Référence. :

11969 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Haute Provence, n° 61, juin 1956 - Revuelivre ancien - La France à Table, Haute Provence, n° 61, juin 1956 - Revue

La France à Table, Haute Provence, n° 61, juin 1956

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, tourisme et folklore. Petit in-4° broché de 52 pages, en bon état.

Référence. :

11947 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Haute-Marne, n° 116, octobre 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Haute-Marne, n° 116, octobre 1965 - Revue

La France à Table, Haute-Marne, n° 116, octobre 1965

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11968 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954 - Revuelivre ancien - La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954 - Revue

La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954

de :
Revue

descriptif :
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4°, en bon état.

Référence. :

11941 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962 - Revue

La France à Table, Indre, n° 97, juin 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 97. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9559 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Indre. n° 31, juillet 1951 - Revuelivre ancien - La France à Table, Indre. n° 31, juillet 1951 - Revue

La France à Table, Indre. n° 31, juillet 1951

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11952 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
4,00 €

La France à Table, Languedoc méditerranéen, n° 67, juin 1957 - Revuelivre ancien - La France à Table, Languedoc méditerranéen, n° 67, juin 1957 - Revue

La France à Table, Languedoc méditerranéen, n° 67, juin 1957

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 72 pages, en bon état.

Référence. :

11992 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Languedoc pyrénéen, n° 70, janvier 1958 - Revuelivre ancien - La France à Table, Languedoc pyrénéen, n° 70, janvier 1958 - Revue

La France à Table, Languedoc pyrénéen, n° 70, janvier 1958

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.

Référence. :

11993 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Le pays Romand Neuchatel - Fribourg - Jura bernois, n° 55, juin 1955 - Revuelivre ancien - La France à Table, Le pays Romand Neuchatel - Fribourg - Jura bernois, n° 55, juin 1955 - Revue

La France à Table, Le pays Romand Neuchatel - Fribourg - Jura bernois, n° 55, juin 1955

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 66 pages, en bon état.

Référence. :

11998 

Catégorie(s) :

gastronomie 
suisse 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Le pays Romand, Genève, Vaud, Valais, n° 56, octobre 1955 - Revuelivre ancien - La France à Table, Le pays Romand, Genève, Vaud, Valais, n° 56, octobre 1955 - Revue

La France à Table, Le pays Romand, Genève, Vaud, Valais, n° 56, octobre 1955

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 76 pages, en bon état.

Référence. :

11967 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 
suisse 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Les deux Flandres, n° 87, décembre 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Les deux Flandres, n° 87, décembre 1960 - Revue

La France à Table, Les deux Flandres, n° 87, décembre 1960

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11957 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Liège et Luxembourg, n° 89, mars 1961 - Revuelivre ancien - La France à Table, Liège et Luxembourg, n° 89, mars 1961 - Revue

La France à Table, Liège et Luxembourg, n° 89, mars 1961

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11997 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962 - Revue

La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 94. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9562 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Marne, n° 114, mai 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Marne, n° 114, mai 1965 - Revue

La France à Table, Marne, n° 114, mai 1965

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11973 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Marseille et ses Environs, n° 65, mars 1957 - Revuelivre ancien - La France à Table, Marseille et ses Environs, n° 65, mars 1957 - Revue

La France à Table, Marseille et ses Environs, n° 65, mars 1957

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état sauf coiffe abîmée.

Référence. :

11948 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Meurthe et Moselle, n° 117, décembre 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Meurthe et Moselle, n° 117, décembre 1965 - Revue

La France à Table, Meurthe et Moselle, n° 117, décembre 1965

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11971 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965 - Revuelivre ancien - La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965 - Revue

La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965

de :
Revue

descriptif :
1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes.

Référence. :

9554 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Namur et Hainaut, n° 90, avril 1961 - Revuelivre ancien - La France à Table, Namur et Hainaut, n° 90, avril 1961 - Revue

La France à Table, Namur et Hainaut, n° 90, avril 1961

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11986 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962 - Revue

La France à Table, Nièvre, n° 95 mars 1962

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 95. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Le destin du tourisme en Nivernais par J. Gadoin. La Nièvre Touristique par B. de Gaulejac. Gastronomie Nivernaise par J. Drouillet. Itinéraires touristiques. Maître Adam, menuisier-poète par C. Esil. À travers le folklore Nivernais par J. de Septfontaines. Les vins de Pouilly-sur-Loire par C. Exbrayat. Pêche et chasse en Nivernias par Tio. Le thermalisme dans la Nièvre par...

Référence. :

9547 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Orne, n° 104, octobre 1963 - Revuelivre ancien - La France à Table, Orne, n° 104, octobre 1963 - Revue

La France à Table, Orne, n° 104, octobre 1963

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

12000 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
7,00 €

La France à Table, Pas-de-Calais, n° 110, octobre 1964 - Revuelivre ancien - La France à Table, Pas-de-Calais, n° 110, octobre 1964 - Revue

La France à Table, Pas-de-Calais, n° 110, octobre 1964

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11977 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Pays de l'Yonne, n° 52, janvier 1955 - Revuelivre ancien - La France à Table, Pays de l'Yonne, n° 52, janvier 1955 - Revue

La France à Table, Pays de l'Yonne, n° 52, janvier 1955

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.

Référence. :

11959 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Périgord, n° 77, mars 1959 - Revuelivre ancien - La France à Table, Périgord, n° 77, mars 1959 - Revue

La France à Table, Périgord, n° 77, mars 1959

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages, en bon état.

Référence. :

12006 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Picardie, n° 29, mars 1951 - Revuelivre ancien - La France à Table, Picardie, n° 29, mars 1951 - Revue

La France à Table, Picardie, n° 29, mars 1951

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages, en bon état.

Référence. :

11962 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Poitou, n° 25, juin 1950 - Revuelivre ancien - La France à Table, Poitou, n° 25, juin 1950 - Revue

La France à Table, Poitou, n° 25, juin 1950

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11950 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Provence, n° 64, janvier 1957 - Revuelivre ancien - La France à Table, Provence, n° 64, janvier 1957 - Revue

La France à Table, Provence, n° 64, janvier 1957

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.

Référence. :

11989 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Rouergue et Causses, n° 42, mai 1953 - Revuelivre ancien - La France à Table, Rouergue et Causses, n° 42, mai 1953 - Revue

La France à Table, Rouergue et Causses, n° 42, mai 1953

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.

Référence. :

11999 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Seine-Maritime, n° 108, mai 1964 - Revuelivre ancien - La France à Table, Seine-Maritime, n° 108, mai 1964 - Revue

La France à Table, Seine-Maritime, n° 108, mai 1964

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11960 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Somme, n° 109, juin 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Somme, n° 109, juin 1962 - Revue

La France à Table, Somme, n° 109, juin 1962

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Référence. :

11976 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957 - Revuelivre ancien - La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957 - Revue

La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957

de :
Revue

descriptif :
1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Référence. :

9564 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 
marine 

Prix :
8,00 €

La France à Table, Velay et Vivarais, n° 41, mars 1953 - Revuelivre ancien - La France à Table, Velay et Vivarais, n° 41, mars 1953 - Revue

La France à Table, Velay et Vivarais, n° 41, mars 1953

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages, en bon état.

Référence. :

12002 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
6,00 €

La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960 - Revue

La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960

de :
Revue

descriptif :
1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

9544 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958 - Revue

La France à Table, Vienne, n° 98 octobre 1958

de :
Revue

descriptif :
1962. La France à table n° 98. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. La Haute-Vienne de P. Drangel. À la découverte de la Haute-Vienne de P. Leonard. Itinéraire touristique. Nil novi sub sole de C. Esil. La table au pays de Jean Gireaudoux de H. Clos Jouve. Recettes.

Référence. :

9549 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962 - Revue

La France à Table, Vienne, n° 98, octobre 1962

de :
Revue

descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Référence. :

11975 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
4,00 €

La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966 - Revuelivre ancien - La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966 - Revue

La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966

de :
Revue

descriptif :
1966. La France à table n° 121. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Vosges, terre d'agréments et de contrastes par A.M. Les vosges par F. Blaudez. Itinéraire touristique. Gastronomie dans les vosges par R. Midon. Le folklore des Vosges par P. Auger. Images, théâtre et violons dans les Vosges par C. Esil. Les Vosges, pays des eaux de santé par le Prof. M. Lamarche. Recettes.

Référence. :

9546 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
5,00 €

La France à Table. Apollon et Bacchus, Dieux frères - Revue - Eylaud, Docteur J.-M.livre ancien - La France à Table. Apollon et Bacchus, Dieux frères - Revue - Eylaud, Docteur J.-M.

La France à Table. Apollon et Bacchus, Dieux frères

de :
Revue - Eylaud, Docteur J.-M.

descriptif :
Numéro spécial février 1950. Pour la Conférence faite au Grand Casino de Vichy en septembre 1949. Broché de 12 pages, en très bon état.

Référence. :

12007 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
12,00 €

La méthode d'alimentation Mono - Mono Professeurlivre ancien - La méthode d'alimentation Mono - Mono Professeur

La méthode d'alimentation Mono

de :
Mono Professeur

descriptif :
Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en très bon état.

Référence. :

8674 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
6,00 €

La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.livre ancien - La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines - Nietlispach, Mme F.

La table des gourmets, légumes et fruits. Cuisine saine, riche en vitamines

de :
Nietlispach, Mme F.

descriptif :
Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens, conformes aux découvertes scientifiques modernes sur l'hygiène alimentaire, avec de belles illustrations en couleurs. IIIè édition, Edtions Sanitas, sans date. In-8° cartonné avec jaquette illustrée (abîmée).

Référence. :

12570 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavierlivre ancien - La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavier

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg

de :
Manente, Xavier

descriptif :
Alma éditeur, 2012. Au format in 12 broché de 201 pages + table, en bon état.

Référence. :

26233 

Catégorie(s) :

gastronomie 
varia 

Prix :
8,00 €

Le Bréviaire de l'amateur de Vins - Mournétas, André & Pélissier, Henrylivre ancien - Le Bréviaire de l'amateur de Vins - Mournétas, André & Pélissier, Henry

Le Bréviaire de l'amateur de Vins

de :
Mournétas, André & Pélissier, Henry

descriptif :
Édition complète et définitive, illustrations de Pierre Préel avec des dessins de Charles Carriol, une présentation des auteurs de Jean Andrieu. Paris, à compte d'auteurs, 1952. In-8° sur vélin teinté justifié, en plein chagrin, coiffe haute abîmée, sinon très bon état interieur.

Référence. :

11161 

Catégorie(s) :

gastronomie 
varia 
illustré-moderne 

Prix :
15,00 €

Le guide du Gourmand à Paris - Robert Robertlivre ancien - Le guide du Gourmand à Paris - Robert Robert

Le guide du Gourmand à Paris

de :
Robert Robert

descriptif :
Bernard Grasset, 3ème édition, 1922, in-8° illustré de 144 pages, guide culinaire, be.

Référence. :

3158 

Catégorie(s) :

guide & annuaire 
régionalisme 
gastronomie 

Prix :
12,00 €

Le livre des Conserves - livre ancien - Le livre des Conserves -

Le livre des Conserves

 

descriptif :
Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état.

Référence. :

16595 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

Le nouvel art de dresser la table. Guide des usages contemporains - livre ancien - Le nouvel art de dresser la table. Guide des usages contemporains -

Le nouvel art de dresser la table. Guide des usages contemporains

 

descriptif :
Pavillon Christofle, 1986. In-8° broché de 63 pages. Ouvrage publicitaire avec ses bons de commandes. Présence d'une pliure au 4ème plat, sinon bel exemplaire.

Référence. :

15654 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
8,00 €

Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort - Dufour, Anne & Delaleu, Isabellelivre ancien - Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort - Dufour, Anne & Delaleu, Isabelle

Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort

de :
Dufour, Anne & Delaleu, Isabelle

descriptif :
Leduc éditions, 2008. Petit in 8 broché de 319 pages, en bon état.

Référence. :

25851 

Catégorie(s) :

gastronomie 
ésotérisme 
médecine 

Prix :
5,00 €

Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.livre ancien - Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.

Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes

de :
Geffroy, H.-Ch.

descriptif :
Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé.

Référence. :

10434 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
4,00 €

Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.livre ancien - Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes - Geffroy, H.-Ch.

Le secret de la Santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition de menus types et de recettes

de :
Geffroy, H.-Ch.

descriptif :
Édité par l'Auteur, 1957. In-12° broché non coupé, en très bon état.

Référence. :

13862 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
3,00 €

Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle - Saint Georges, Jean-Raymond delivre ancien - Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle - Saint Georges, Jean-Raymond de

Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle

de :
Saint Georges, Jean-Raymond de

descriptif :
Préface du Dr Edouard de Pomiane. Albin Michel, 1942. In-12° broché, en état moyen.

Référence. :

16348 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
6,00 €

Les légumes oubliés - Scotto Elisabethlivre ancien - Les légumes oubliés - Scotto Elisabeth

Les légumes oubliés

de :
Scotto Elisabeth

descriptif :
Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état.

Référence. :

16600 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

Les vins de Savoie - Gilbert & Gaillardlivre ancien - Les vins de Savoie - Gilbert & Gaillard

Les vins de Savoie

de :
Gilbert & Gaillard

descriptif :
Avec la partipation de Jean-Pierre Pidoux, Solar, 1991. Au format in 8 carré, couverture cartonnée, nombreuses illustrations, 95 pages, en très bon état.

Référence. :

25489 

Catégorie(s) :

savoie 
gastronomie 
économie 

Prix :
8,00 €

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claudelivre ancien - Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré - Petit Claude

Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré

de :
Petit Claude

descriptif :
Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en état correct.

Référence. :

15961 

Catégorie(s) :

gastronomie 
médecine 

Prix :
6,00 €

Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie - Parmentier Antoinelivre ancien - Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie - Parmentier Antoine

Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie

de :
Parmentier Antoine

descriptif :
Avec Figures. À Paris de l'imprimerie des États de Languedoc, 1786. In 4 broché dans son papier d'époque d'attente, comprenant 447 pages et 10 grandes planches dépliantes. Exemplaire grand de marge en état correct (petites salissures sur les plats et petits manques sur page vierge). Édition originale décomposée en trois partie : I / Du blé (des espèces - du choix - des semailles - de sa culture et des ses maladies - de ses ennemis - de sa battu - de sa conservation) ; II / De la...

Référence. :

17317 

Catégorie(s) :

agriculture 
botanique 
gastronomie 
technique 
livre-ancien-XVIIIè 
illustré 
régionalisme 
sciences 

Prix :
450,00 €

Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)livre ancien - Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)

Mes repas les plus étonnants

de :
Courtine (La Reynière)

descriptif :
Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.

Référence. :

16882 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Physiologie du Goût (2 volumes) - Brillat-Savarinlivre ancien - Physiologie du Goût (2 volumes) - Brillat-Savarin

Physiologie du Goût (2 volumes)

de :
Brillat-Savarin

descriptif :
Notice par Armand Rio. Librairie Alphonse Lemerre, sans date. 2 volumes au format in 16 relié en demi basane ornementée, tête haute dorée.

Référence. :

25564 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
25,00 €

Pour la renaissance du bon pain - Bernard Paullivre ancien - Pour la renaissance du bon pain - Bernard Paul

Pour la renaissance du bon pain

de :
Bernard Paul

descriptif :
Troisième édition après celles de 1929 & 1935. n° 12 bis des éditions du « Progrès Agricole », Amiens, 1941. Plaquette in-12° brochée de 136 pages, en très bon état.

Référence. :

8844 

Catégorie(s) :

agriculture 
gastronomie 

Prix :
12,00 €

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paullivre ancien - Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paul

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual

de :
Pariente Paul

descriptif :
Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.

Référence. :

16647 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
15,00 €

Saveurs de France - Delpal, Jacques-Louislivre ancien - Saveurs de France - Delpal, Jacques-Louis

Saveurs de France

de :
Delpal, Jacques-Louis

descriptif :
Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.

Référence. :

16592 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
18,00 €

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