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Auteur
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Le nouveau Jardinier françois qui enseigne à cultiver les arbres & les herbes potagères. Ensemble la manière de faire toutes sortes de confitures, conserves & massepains. Dédié aux Dames, augmenté d'une nouvelle instruction pour la taille des arbres.
de :
Anonyme (Nicolas de Bonnefons) descriptif :
... & pour cueillir & conserver les fruits. Avec un catalogue des plus excellentes espèces de poires qui se succèdent... Revue, corrigé & augmenté de nouveau d'un petit traité qui enseigne la manière de cultiver les abeilles pour en cueillir le miel & la cire. De l'imprimerie de Louis Josse, 1741. Au format in 12 comprenant 10 ff + 260 pages + 4 ff (table). Le tout en plein veau fauve de l'époque, dos à nerfs, coiffes frottées, un coin émoussé, tranches mouchetées, exemplaire en...
 état très correct. À noter : Nicolas de Bonnefons est un agronome du XVIIe siècle. Valet de chambre du Roi, il est l'auteur de cet ouvrage très célèbre durant le XVIIe siècle. Composé en 3 parties : I - traité des arbres fruitiers et des soins qu'ils réclament, II - Concerne les légumes, les herbes aromatiques et les fruits du sol, III - Un recueil de recettes de conserves, de fruits secs, de confitures et gelées, de pâtes de fruits, de massepains et de macarons. |
Référence. :
24754
Catégorie(s) :
gastronomie
agriculture
botanique
livre-ancien-XVIIIè
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Prix :
160,00 € |
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Traité de Culture potagère pour l'Afrique du Nord. (Tome II)
de :
Truet, Hippolyte descriptif :
La Maison des Livres, 1945, Alger. Au format fort in 12 broché comprenant 437 pages, en bon état.
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Référence. :
24617
Catégorie(s) :
botanique
agriculture
afrique
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Prix :
12,00 € |
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Arboriculture fruitière en Afrique du Nord
de :
Truet, H. descriptif :
La Maison des Livres, Alger, 1950, nouvelle édition. Au format fort in 8 broché avec couverture illustrée, 420 pages, en très bon état.
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Référence. :
24616
Catégorie(s) :
botanique
agriculture
afrique
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Prix :
12,00 € |
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Traité des assolemens ou de l'art d'établir les rotations de récolter
de :
Pictet de Genève, Ch. descriptif :
Chez J. J. Paschoud libraire, An IX (1801), Genève. Au format petit in 8 comprenant 1 ff (avis), 284 pages + table, relié en demi basane fauve, dos lisse à faux nerfs dorés, tranches bleues, ex-libris, en très bon état.
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Référence. :
22752
Catégorie(s) :
agriculture
livre-ancien
suisse
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Prix :
35,00 € |
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Manuel pratique de l'agriculteur Algérien. Grandes cultures - Céréales, vignes, pâturages, élevage du bétail - Horticulture - Arboriculture - Économie rurale - Hygiène - Matériel et constructions agricoles. Suivi d'un calendrier du cultivateur
de :
Rivière, M. & Lecq, M. descriptif :
Challamel éditeur, Paris, 1900. Au format in 8 comprenant XV + 1144 pages avec gravures in texte. Relié en demi basane fauve, dos à nerfs dorés et fleurons, joli exemplaire.
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Référence. :
22675
Catégorie(s) :
agriculture
afrique
cadeau
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Prix :
50,00 € |
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La forêt de Savoie. Rencontres à l'Université de Savoie
descriptif :
Association pour le développement de l'Université de Savoie, imprimerie Arc Isère, 1983. Au format in 8 broché de 175 pages, en bon état.
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Référence. :
22637
Catégorie(s) :
savoie
agriculture
botanique
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Prix :
8,00 € |
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Pays, Paysages, Paysans
de :
Combaz, Christian & Mazure, Philippe descriptif :
La Fontaine de Siloé, « Les Savoisiennes », 1997. Au format in 4 oblong à l'italienne, comprenant XXXI + de 32 à 128 photographies à pleine page. Ouvrage relié cartonné avec jaquette illustrée, en très bon état.
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Référence. :
22626
Catégorie(s) :
savoie
montagne
agriculture
photographie
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Prix :
15,00 € |
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L'Homme et la nature intraalpine, particularité du paysage végétal et agricole en Maurienne et en Tarentaise
de :
Onde, Henri descriptif :
B. Arthaud, Grenoble, sans date. Au format in 8 broché avec couverture repliée, documents en hors-texte, 65 pages + table, dos cassé, sinon en état correct.
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Référence. :
22574
Catégorie(s) :
montagne
agriculture
étude
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Prix :
12,00 € |
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Calendrier de Flore
de :
Arnoux, Alexandre descriptif :
Éditions Bernard Grasset, 1946. In 8 broché comprenant 360 pages sur papier vergé antique de l'édition originale n° IV/X au tirage total de 202 exemplaires. Traces de scotch sur la couverture, sinon en bon état. À noter que notre exemplaire contient un ex-libris ainsi que la signature d'André Tercinet.
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Référence. :
21045
Catégorie(s) :
littérature
édition-originale
botanique
agriculture
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Prix :
20,00 € |
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L'expérience Sioniste
de :
Reutt, Georges descriptif :
Illustré de 30 photographies cartes et plans. Imprimerie Riveil, 1948, Alger. Fort in 8 broché comprenant 231 pages en bon état et développant : 1- Les conditions de développement de l'agriculture en Palestine ; 2- La colonisation sioniste (Cadre social de la colonisation prolétarienne - Facteurs de réussite) ; 3- Intérêts des formes sociales nouvelles - Enseignement de l'expérience - Annexes - Bibliographie.
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Référence. :
20811
Catégorie(s) :
judaïca
agriculture
colonialisme
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Prix :
15,00 € |
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Notice Historique sur le Vignoble de Princens
de :
Grange, Joseph descriptif :
Plaquette sans date de 6 pages, extrait d'un ouvrage de la page 49 à 54. Relié dans une couverture carton marbrée, en très bon état.
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Référence. :
20308
Catégorie(s) :
savoie
science
botanique
agriculture
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Prix :
8,00 € |
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Géologie élémentaire appliquée à l'Agriculture et à l'Industrie avec un Dictionnaire des Termes Géologiques ou Manuel de Géologie
de :
Boubée, Nérée descriptif :
Chez Éloffe Naturaliste, Paris, « Au Dépôt des collections et publications des savans de France et de l'Étranger », fait partie des « Cours complet d'études géologiques ». Avec un tableau en couleurs en frontispice « Réduction abrégée du tableau de l'état du globe à ses différents ages ». Au format in 18 comprenant XX + 368 pages + 12 pages de catalogue. Le tout en reliure demi toile muette à coins, en bon état.
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Référence. :
20287
Catégorie(s) :
géologie
agriculture
science
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Prix :
40,00 € |
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L'Exploitation pastorale dans le département de la Savoie
de :
Rey, F. descriptif :
Librairie Dardel, Chambéry, 1930. In 8 broché comprenant X + 92 pages + hors-texte et une carte dépliante. En très bon état.
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Référence. :
20044
Catégorie(s) :
agriculture
savoie
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Prix :
15,00 € |
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L'Agriculture du Département de la Savoie
de :
Guicherd, Jean descriptif :
Avec la collaboration de Ch. Dufayard, Grisard, L. Moret, J. Sornay, F. Rey, L. Kreitmann, P. Prallet, Didier, J. Jacquignon, E. Savin, M. Béjean, Roche. Dijon, Imprimerie Bernigaud & Privat, 1930. In 8 broché, dos abîmé, comprenant VIII + 349 pages avec documents in texte et 2 cartes dépliantes.
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Référence. :
20018
Catégorie(s) :
agriculture
savoie
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Prix :
25,00 € |
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La porcherie industrielle
de :
Caze, L.J. & Langevin, R. & Duriez, F. descriptif :
Éditions Sep, Paris, 1948 et en vente à « L'Office Technique des Éleveurs ». In 8 broché de 197 pages avec documents et photographies + pages de publicités.
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Référence. :
19567
Catégorie(s) :
zoologie
enseignement
technique
agriculture
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Prix :
10,00 € |
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Les Rosiers. Historique, classification, nomenclature, description, culture en pleine terre et en pots, engrais [...], taille, forçage [...], multiplication, etc...
de :
Cochet-Cochet & Mottet, S. descriptif :
Paris, O. Doin, Librairie Agricole, 1916. Avec 66 figures dans le texte. 4ème édition revue et augmentée. In 12 de XII + 368 pages. Reliure souple de l'éditeur, tache d'humidité sur la couverture, sinon d'aspect correct.
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Référence. :
17787
Catégorie(s) :
agriculture
botanique
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Prix :
15,00 € |
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Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie
de :
Parmentier Antoine descriptif :
Avec Figures. À Paris de l'imprimerie des États de Languedoc, 1786. In 4 broché dans son papier d'époque d'attente, comprenant 447 pages et 10 grandes planches dépliantes. Exemplaire grand de marge en état correct (petites salissures sur les plats et petits manques sur page vierge). Édition originale décomposée en trois partie : I / Du blé (des espèces - du choix - des semailles - de sa culture et des ses maladies - de ses ennemis - de sa battu - de sa conservation) ; II / De la...
Meunerie (des moutures - sur la construction des moulins - « planches ») ; III / De la Boulangerie (du choix et qualité des farines - conservations des farines - du commerce - des ingrédients, levain eau sel - du pétrissage - des fours et de la cuisson - des différentes espèces de pain). L'origine et la réussite de ce mémoire vient du fait que l'auteur est chargé, avec Cadet de Vaux, en 1772, d'améliorer la qualité du pain. Il amènera aussi à la fondation de l'école de boulangerie. |
Référence. :
17317
Catégorie(s) :
agriculture
botanique
gastronomie
technique
livre-ancien-XVIIIè
illustré
régionalisme
sciences
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Prix :
450,00 € |
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L'élevage de la Truite. Sa culture intensive par de nouveaux procédés, au moyen de bassins clos, du triage possible des sujets suivant leur grandeur et d'une nourriture appropriée
de :
Delachaux, Docteur descriptif :
Description technique d'un tel établissement de pisciculture et explications scientifiques et pratiques pour sa marche. Librairie Baillère et fils, 1901. In-8° broché de 86 pages avec 2 planches. En bon état malgré un dos abîmé.
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Référence. :
17107
Catégorie(s) :
zoologie
agriculture
chasse
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Prix :
35,00 € |
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Mémoires de la Société Royale Académique (Académie) de Savoie. Tome VI, 1833
de :
Société Académique de Savoie - Académie Royale de Savoie descriptif :
Chambéry, Puthod, imprimeur libraire de la Société, 1833, in-8° relié en demi chagrin d'époque, en bon état, VIII + 307 pages. Articles : « Précis de la constitution agricole de 1831 », Dr Gouvert ; « Mémoire sur les marais en Savoie considérés sous le rapport de l'hygiène et de l'agriculture », Dr Gouvert ; « Précis de Topographie médicale sur la vallée qui s'étend de Chambéry au Lac du Bourget et particulièrement sur la commune de La motte Servolex », Dr Gouvert ; «...
Nouvelle dissertation sur le principe d'action chez les animaux », Raymond ; « Notice sur la vie et les travaux du P. Claude Le Jay natif d'Aise en Faucigny », chanoine Chuit ; etc... |
Référence. :
17004
Catégorie(s) :
savoie
sciences
société-savante
agriculture
médecine
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Prix :
65,00 € |
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Dorgères et le Front Paysan
de :
Gabriel-Robinet, L. descriptif :
Ouvrage avec une dédicace de l'auteur. Plon, 1937. Petit in-8° non coupé, en état correct.
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Référence. :
15350
Catégorie(s) :
politique
sociologie
agriculture
dédicace
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Prix :
12,00 € |
Navigation :
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