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Auteur(s) :

Viala, P. & Vermorel, V.

890,00€

Réimpression en fac-similé de l'édition de 1901-1910 chez Masson et Cie par Jeanne Lafitte, 1991, au tirage justifié unique à 1000 exemplaire. 7 volumes au format petit folio (36/26 cm) comprenant 500 planches en couleurs, 70 planches en noir et 840 figures dans le texte. Relié en plein Skaïvertex bordeaux de l'éditeur avec impression en doré de fers spéciaux en forme de grappe de raisin. Le tout en très bon état. A noter : ouvrage de référence et unique en son genre, fruit de 10 ans de travail des auteurs aidés de nombreux ampélographes du monde entier. L'ouvrage recense 5200 cépages du monde entier avec la particularité d'avoir 500 planches en couleurs de cépages au format réel.

Categorie(s) du livre :
botanique  gastronomie  monographie 


Référence : 36312