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Cuisine végétalienne. Recettes de cuisine avec de nouvelles recettes provenant de diverses provinces de France et de l'étranger

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descriptif :
Ilustrations de Bellery-Desfontaines et de Rapin. Préface du Docteur Tissier. Chez Jean de Bonnot, 1992. Tirage spécial, exemplaire de tête. Au format fort in 8 dans une superbe reliure en plein cuir bordeaux, avec sur les plats dans un encadrement de noir avec une coupe de fruits dorée en son centre, dos avec même gravure. Exemplaire en très bon état.

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