Nouveau manuel complet d'économie domestique, contenant toutes les recettes les plus simples et les plus efficaces sur l'économie rurale et domestique, à l'usage de la ville et de la campagne

Auteur(s) :

Celnart, Mme

Description : Troisième édition, entièrement refondue et considérablement augmentée, ouvrage orné de figures. Paris, à la librairie encyclopédique de Roret, 1837. In-18° broché de 284 pages et comprenant des chapitres sur : La cuisine ; L'office ; Les caves et boissons ; Appartemens ; Eclairage ; Blanchissage et dégraissage ; Le nettoyage de divers objets ; Encre et recettes de bureau ; Remèdes contre divers accidens ; Contre les insectes et animaux destructeurs ; Chaussures et cirages ; Procédés divers ; Cosmétiques et parfums ; Amusemens. Ouvrage bien complet de sa planche dépliante mais ayant la couverture défraîchi et le dos cassé.

Categorie(s) du livre :
sociologie  gastronomie  agriculture  technique